Carré d’herbes Situé entre Namur & Profondeville

Niché dans un écrin de verdure, le restaurant vous propose une cuisine raffinée et généreuse en toute décontraction.

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Spécialités Menus de saison

Toutes les cinq semaines, le Chef revisite sa carte en fonction des saisons et de ses inspirations.

Sur place ou à emporter

Tous les menus proposés à la carte peuvent être emportés si la demande a été faite par téléphone 72 heures au préalable.

À la carte

L’équipe Qui est notre chef ?

Après avoir fait son apprentissage sous la direction d’Éric Briffard, Damien Herbay a perfectionné son savoir dans plusieurs maisons renommées comme « Les Forges du Pont d’Oye », « La Table des Guilloux » ou encore « L’Air du Temps ».

Aujourd’hui, il réalise son rêve et vous ouvre les portes de sa maison pour vous proposer une cuisine à son image où gastronomie rime avec convivialité. Les produits locaux de saison y sont sublimés et tout ce qui vous est proposé à la dégustation est fait maison.

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La Gastronomie est l’Art d’utiliser la nourriture pour créer le Bonheur

Théodore Zeldin

Actualité Quoi de neuf chez nous ?

L’arrivée de notre menu automnale ! A l’honneur, les premières Saint-Jacques d’octobre, les champignons, le gibier et le retour des légumes racines.

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Galerie Une atmosphère moderne & chaleureuse